Mine erfaringer med mug, siger at der ikke går mug i resten, hvis man sørger for at fjerne alt inficeret. Sørg for at fjerne de døde blade, fra skudene fugtige døde blade er, som du selv har fundet ud af, en mug-fælde. Man kan i øvrigt købe vinduer til drivhuse, som åbner selv, når der bliver for varmt i drivhuset, skal ikke sige, om samme findes for fugtighed, synes engang jeg faldt over de temperaturstyrede til en 40-50 kroner, så det var måske værd at se på.

Prioriter hellere udluftning end temperatur; få så meget gennemtræk som muligt, til dit held blæser det 14 m/s de næste mange dage.

Off topic: Det lilla'e er et stof din plante producerer typisk i sammenhæng med lave temperaturer, kan ikke huske hvorfor, men det er uden tvivl en gave, det gør helt bestemt planten lidt flottere at se på, personligt er jeg vild med det, og avler på lilla'e genotyper.

Edit: glemte lige at svare på dit spørgsmål. Enten er den plante ikke af samme sort, eller os er det et tilfælde skyldet en tidligere krydsning med fænotypen for lilla farve, generationer tilbage, men det er lidt avanceret så det aner jeg ikke noget om.
Mht. smag kan det være at den får en lidt mere smøragtig smag, og lidt mindre citrus smag. Den lilla'e farve har ikke nogen sammenhæng med plantens potens så det kan jeg ikke svare dig på.