Psychedelia.dk
https://psychedelia.dk/forum/

Opbevaring af svampe
https://psychedelia.dk/forum/viewtopic.php?f=2&t=46189		 Side 1 af 1
Forfatter:  Polen [ 30 sep 2013 12:13 ]
Titel:  Opbevaring af svampe
Hej.

Ville gerne høre hvad folk har af gode fifs omkring opbevaring a tørre SN.

Har efterhånden flere end jeg kan spise, så har dem liggende i små lukkede drugbags (plejer de bags at være helt lufttætte?), I mørke.
Forfatter:  Khazim [ 30 sep 2013 12:29 ]
Titel:  Re: Opbevaring af svampe
Der ligger allerede en masse emner omkring opbevaring af tørrede SN. Søg på boardet og du skal finde. :)
Forfatter:  Big Jake [ 30 sep 2013 12:34 ]
Titel:  Re: Opbevaring af svampe
Du skal tørre dem, til de er knastørre og så putte dem i en lufttæt pose i mørke. Gå i Matas, og køb en pose fugtfjerner (calciumklorid). Skær hul på posen, læg en spsk. pulver i et stk. køkkenrulle, fold det sammen og sæt en elastik på. Læg pakken og svampene ned i et lufttæt glas og vent en dag eller to. Svampene vil nu være knastørre og klar til at blive lagt i en baggie. Husk forresten at rense svampene først.
Forfatter:  Polen [ 30 sep 2013 12:39 ]
Titel:  Re: Opbevaring af svampe
Khazim » 30 sep 2013 12:29 skrev:
Der ligger allerede en masse emner omkring opbevaring af tørrede SN. Søg på boardet og du skal finde. :)


Jeg ved godt der sikkert ligger info om det her, men søge funktionen er lidt svær at bruge og lidt overfladisk syntes jeg, og grunden til at folk hellere skriver nye indlæg istedet for at lede er at man faktisk får hurtigere svar. Især nye brugere er ikke så velkendte med forummet som jer gamle rotter :)

Okay har ikke fået renset mine svampe (der er vel ikke en sundheds skadelig risiko ved at spise lidt gammel græs eller jord der stadig kan sidde på?) og hvor lang tid vil i sige at de kan ligge frit i f.eks en skotøjsæske før de bliver dårlige? og hvordan ser rådne tørrede svampe ud?
Forfatter:  Xenofanes [ 30 sep 2013 12:39 ]
Titel:  Re: Opbevaring af svampe
Det med at rense svampene kan jeg kun sige ja til. Dem jeg fandt sidste år rensede jeg ikke og da jeg så lavede min the på dem, kom der larver/orme til overfalden af vandet. De er ikke giftige, men det er knapt så lækkert at indtage ;)

Har aldrig brugt calciumklorid til at tørre mine med. Benyttes det ikke kun, hvis man er lidt beflippet på at de skal være 110% tørre?
Forfatter:  Rod [ 30 sep 2013 14:07 ]
Titel:  Re: Opbevaring af svampe
Har lige hørt at fryseren skulle være optimal, hvis ikke muligt så helst omkring de 15 grader. De skal selvfølgelig være knas tørre og opbevares lufttæt. tak til: Pestilence og skimenneske.

Edit: eller køleskabet*
Forfatter:  Polen [ 30 sep 2013 14:18 ]
Titel:  Re: Opbevaring af svampe
jo koldere jo bedre?
Forfatter:  Rod [ 30 sep 2013 14:21 ]
Titel:  Re: Opbevaring af svampe
Ja sådan som jeg forstod det. viewtopic.php?f=2&p=630364#p630364 læs sidste de 3 sidste indlæg.
Side 1 af 1 Alle tider er UTC + 1 time [DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/