Et kvart print til 2x12 ml vand=2x6 kager. Du kan sagtens straekke (sikkert meget!) det laengere, men jo faerre sporer, jo mindre chance er der for at svampemyceliet kommer godt nok fra start til at vinde over mug og bakterier.
Lad vaere med at lave stoerre portioner klar af gangen, for hvis den bliver forurenet skal du smide meget mere arbejde ud. Vaer meget forsigtig naar du flytter sporene fra printet til vandet. Brug handsker, varmesteriliseret naal etc. og steriliser baade glas og vand i trykkogeren. Jeg bruger et lille krydderiglas med hoeje kanter og soelvapir som laag.
Tak for tipsene
Kan gamle blande blandede kanyler bruges og hvor langt tid kan det holde....?
Blandene nogen i oktober.. Og har tænkt mig at lave nye har til forår..