Der er en mindre misforståelse omkring hvad "vandfri eddikesyre" er. Når du snakker om at destillere vand fra opløsningen, for at koncentrere eddikesyren (hvad der kan købes som iseddikesyre), får du kun en højere koncentration af eddikesyre - ikke et nyt molekyle. Her har Bubber i øvrigt ret i, at iseddike ikke kan laves ved en simpel destillation (
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ie50484a043).
Det du tænker på, er ethansyreanhydrid (eddikesyreanhydrid) hvilket grundlæggende er to eddikesyre molekyler hvor syregrupperne er "kondenseret" sammen til et anhydrid.
Du kan ikke lave ethansyreanhydrid ud fra eddikesyre alene, men du kan lave det ud fra et syrechlorid og ethanoate.
https://www.erowid.org/archive/rhodium/ ... rides.htmlSelvom processen er simpel, er det ikke noget en ukyndig skal kaste sig ud i. Det kan ikke laves sikkert uden passende værnemidler.
EDIT:
Ja, ethansyreanhydrid er ulovligt, da det bla. kan bruges til fremstilling af heroin fra morfin.