Psychedelia.dk
https://psychedelia.dk/forum/

Pasteurisering af glas
https://psychedelia.dk/forum/viewtopic.php?f=81&t=58627
Side 1 af 1

Forfatter:  Alf'n [ 02 maj 2024 07:56 ]
Titel:  Pasteurisering af glas

Jeg har forsøgt at smide dem i ovnen. Nu må vi se om det virker.

Forfatter:  Alf'n [ 23 maj 2024 17:13 ]
Titel:  Re: Pasteurisering af glas

Kontamineret.

Der er et par fejlkilder fra min side, men tænker det kan lade sig gøre. Det er en metode jeg tænker at bruge igen, da det er let ved større partier.

Forfatter:  Tyler [ 24 maj 2024 11:59 ]
Titel:  Re: Pasteurisering af glas

Heyo.

Jeg er ikke velbevandret i svampedyrkning, men ift pasteurisering af glas til opbevaring af tomater, så ved jeg at henkogning i ovnen er langt mindre sterilt, end hvis de kommes i en trykkoger. Der er langt flere "dårlige" glas iblandt. Jeg forestiller mig at svampeglas er mere følsomme overfor kontaminering end tomatsovs, helt uden at jeg kan komme med et entydigt svar.

Forfatter:  Bismann [ 25 maj 2024 23:36 ]
Titel:  Re: Pasteurisering af glas

Prøvet med finsprit?

Ellers kan man få trykkogere til 200-300 kr og billigere hvis man kigger brugt. Ved endda at man kan få trykkogere i plastik, som man kan bruge i microovnen.

Forfatter:  Alf'n [ 26 maj 2024 10:55 ]
Titel:  Re: Pasteurisering af glas

Tyler skrev:
Heyo.

Jeg er ikke velbevandret i svampedyrkning, men ift pasteurisering af glas til opbevaring af tomater, så ved jeg at henkogning i ovnen er langt mindre sterilt, end hvis de kommes i en trykkoger. Der er langt flere "dårlige" glas iblandt. Jeg forestiller mig at svampeglas er mere følsomme overfor kontaminering end tomatsovs, helt uden at jeg kan komme med et entydigt svar.

Nice to know.
Jeg tror at de er lige sårbare.

Bismann skrev:
Prøvet med finsprit?

Ellers kan man få trykkogere til 200-300 kr og billigere hvis man kigger brugt. Ved endda at man kan få trykkogere i plastik, som man kan bruge i microovnen.

Prøvet hvad med firspring? At spritte af?
Faaaktisk, sååeh, heh - men forsøgte at gøre det sterilt, med god ventilation osv. (Ikke at ventilation har indflydelse på sterilisation).
Eller mener du glassene før de fyldes med substrat?
Næste gang køber jeg sådan en.
Første gang brugte jeg bare en stor gryde. Det gik 8)

Forfatter:  Bismann [ 26 maj 2024 13:09 ]
Titel:  Re: Pasteurisering af glas

Ja jeg tænkte til sterilisering af glassene, men det hjælper selvfølgelig ikke hvis substratet skal steriliseres under processen.
Men ja til mad bruger man ofte bare vodka eller anden spiritus omkring de 40 procent, til at rengøre glas før konservering i dem.

Forfatter:  Alf'n [ 30 maj 2024 10:23 ]
Titel:  Re: Pasteurisering af glas

Nej, det er dobbeltkonfekt.
Det hele varmebehandles jo, ligesom hvis man henkogte. Man kunne forsøge at henkoge substratet, og så desinficere glassene med sprit. Tro dog det er svært at få liv i, da substratet bliver for suppet.
Kunne man fryse sine glas måske? Så er man da sikker!

Forfatter:  Alf'n [ 25 aug 2024 04:12 ]
Titel:  Re: Pasteurisering af glas

Jeg har forsøgt at fryse-tekke tre glas, men forgæves.
Tiltrods for at have været opbevaret ved -18 i tre døgn, er det ikke lykkedes mine spore at starte en kultur. De fermenterer.
Jeg overhældte havregryn med koldt vand, og lod det overskydende vand sive fra. På glas, med toplag af uvædede havregryn. I fryseren. Tø. Inokulation. Pis. :peace:

Side 1 af 1 Alle tider er UTC + 1 time [DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/