Så vidt jeg er orienteret skynder svampene sig at smide de sidste sporer når frosten kommer fordi de bliver klar over at det er ved at være sidste chance (Dette er selvfølgeligt i overført betydning da svampe ikke som sådan kan tænke og føle).
Det skulle være grunden til at der ofte er flere svampe at finde lige efter de første dage med nattefrost.
Mht. at de skulle blive giftige er jeg ret sikker på at dette ikke er tilfældet. Har dog hørt flere "kloge hoveder" sidde og fortælle vidt og bredt at det blå skær stilken kan få skyldes blåsyre, og at det er det man bliver skæv af

! De var dog ikke villige til at hive kilde-angivelser frem, eller til at lytte til fornuft, men det kan da være at det er noget lignende sludder din ven har hørt!