Til trådstarter;
Jeg har selv været psykisk (vigtigt at understrege) afhængig af amf, og jeg tror ikke - ud fra hvad du har fortalt - at din kæreste er afhængig. Da jeg var afhængig af det, var jeg ubeskrivelig nedtrykt, og jeg var hjemmefra 3-4 dage af gangen.. dette resulterede i, at jeg sov i et døgns tid når jeg endelig kom hjem, og et par dage senere gentog det sig.. Umiddelbart er det ikke det mønster din kæreste viser, men vi kan lige se på "symptomerne" du beskriver.
Du nævner han er meget tynd..
Dette kan være en effekt af et længerevarende forbrug af amf, men er ikke nødvendigvis et tegn på, at han er afhængig nu. DET SKAL LIGE SIGES, at ikke alle tynde mennesker har narkoproblemer, nogle mennesker får bare ikke nok næring

Du siger i har været kærester i en måneds tid. Kendte i hinanden før? Har
du set ham tabe mange kilo uden nogen forklaring eller kur? For så kunne der være noget om snakken.
Han sveder meget, og om natten er hans dyne helt våd..
Nogle mennesker sveder mere end andre, selv uden nogen form for fysisk anstrengelse. Det kan være han har en naturlig høj forbrænding, og derfor sveder meget (hvilket også kunne forklare hans vægt). Når folk er på amf bliver deres forbrænding sat i vejret. Dette kan også forekomme ved brug af andre stoffer, men er ikke nødvendigvis tegn på noget unormalt.
Han spiser næsten ikke, og har ofte en tør mund..
Uanset hvad er det vigtigt at få nok at spise. Om man har mangel på appetit eller ej, bør man altid indtage næring. Det kan være han bare ikke spiser når du ser det? Det kan være han får et menu på McD inden han smutter hjemad? Angående mundtørheden - Dette er et rimelig kraftigt tegn på amfetaminrus - eller eftereffekter. Og hvis det er noget han tit har, bør han gøre noget ved det, da det er dårligt for mundhygiejnen (noget om, at enzymerne i spyttet rengør tænderne, og modvirker sygdomme i munden. Ingen spyt - ingen enzymer), men det er et kendetegn ved amfetamin(mis)brug.
Han har et sår inde i næsen der ikke vil gå væk..
Woop! Nu kommer vi til de rigtig saftige sager. Rifter i næsen er meget almindeligt hos folk der tager amfetamin, og hvis han indrømmer han har taget amfetamin, kan det muligvis være der han har fået det fra. Det faktum at det ikke er gået væk endnu, kan være fordi det ikke får lov at hele (det er svært at få et sår til at hele, hvis det hele tiden bliver angrebet af rullede pengesedler, og hvidt pulver), men husk på, at det også bare kan være på grund af det kolde vejr!
Han kan sove hele tiden - og har svært ved at stå op til tiden.
Jeg har meget svært ved at stå op om morgenen. Jeg hader det! Det kan være din kæreste også gør?
Ingen mennesker kan sove hele tiden. Man bliver træt fordi man har været vågen. Derfor må han jo af gode grunde være vågen på et eller andet tidspunkt, og det kan være disse tidspunkter er mens du ikke er der. Sidder han længe oppe?
Og hvad giver de svar dig så? Ikke en skid, for alle symptomer kan bortforklares.. Og alle små tegn kan flettes sammen til noget alvorligt

Du er nødt til at:
a) Fange ham på fersk gerning
b) Spørge ham. Gør opmærksom på, at du ikke vil forbyde ham det (selvom du vil), du vil bare have han skal være ærlig!
Med hensyn til dine spørgsmål:
1) Han tog amf i lørdags (for en uge siden) og sov ikke hele weekenden. Kan det passe at han stadig er træt i dag, en uge efter, og kan sove hele tiden?
Han kan godt stadigvæk være træt og udkørt efter sådan en weekend (har dog aldrig været træt så længe som du nævner), så det korte svar: Ja.
2) Hvordan kan jeg finde ud af om han bruger det i hverdagen til at komme igennem arbejdsdagen? Jeg ved som nævnt ikke noget om stoffer, så jeg aner ikke hvad jeg skal kigge efter.
Hold øje med:
-Udvidede pupiller
-Kæbespændinger ("tygger" han på noget som ikke er der)
-Tørre læber - slikker han sig tit om munden?
-Snakker han mere end normalt?
-Snakker han mere usammenhængende, og har svært ved at koncentrere sig om samtalen?
-Har han ændret personlighed? Gladere/hyperaktiv/agressiv/paranoid ?
-Snøfter han, selvom det er længe siden han har været ude i kulden?
-Har hans ben sit eget liv? (tripper han med fødderne når han sidder ned, har svært ved at stå stille, virker i det hele taget hyperaktiv?)
-Spiser han slet ingenting? (Folk på amfetamin har svært ved at indtage fast føde. Man ser sjældent en person på en amf-rus, der kværner en burger.)
-Har han hvide render i/omkring næsen (den er åbenlys, jeg ved det, men lad os lige nævne den alligevel!)
-Snakker han om stoffer/fester? (personer på amf har tendens til at råbe løs om narko, og om at de har en million gram ude i jakken!)
-Har han udstyr? rullede pengesedler, små vandrør, rør fra kuglepenne o.s.v
Det var vist det! Undskylder den lange tråd!
Håber du får styr på ham

EDIT:: Anbefaler at spørge ham stille og roligt. Træng ham ikke op i en krog, lad være med at spørge "Hvor var du lørdag d. 7/10?? Hvem var du sammen med? Hvad lavede i? Spørg ham i stedet om det er noget han gør tit, og forklar ham, at du ikke bliver sur (selvom du gør det), men at du bare vil have han er ærlig, for du er bekymret for ham!